LENSAONE.ID – Jambi – Restoran Daji Kitchen resmi menggelar grand opening di Kota Jambi, tepatnya di Jalan Kolonel Abunjani, Selamat, Kecamatan Telanaipura, kawasan Jambi Business Center (JBC), Rabu (20/05/2026). Kehadiran restoran bernuansa Chinese food halal tersebut diharapkan memberi sensasi cita rasa baru bagi warga Jambi.
Peresmian Daji Kitchen turut dihadiri langsung oleh Wali Kota Jambi Maulana bersama rombongan, Wakil Wali Kota Jambi Diza Hazra Aljosha, sejumlah OPD Kota Jambi, tokoh masyarakat, hingga para pelaku usaha di Kota Jambi.
Dalam sambutannya, Wali Kota Jambi Maulana mengapresiasi hadirnya Daji Kitchen sebagai salah satu bentuk tumbuhnya investasi dan geliat ekonomi di Kota Jambi. Menurutnya, semakin banyak usaha yang berkembang, maka semakin besar pula dampak positif bagi masyarakat.
“Pemerintah Kota Jambi tentu sangat mendukung hadirnya para pelaku usaha baru. Ini menjadi bukti bahwa ekonomi Kota Jambi terus tumbuh dan berkembang. Selain membuka lapangan pekerjaan, usaha seperti ini juga ikut meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD),” ujar Maulana.
Ia juga menegaskan bahwa Pemkot Jambi akan terus memberikan dukungan kepada para investor dan pelaku usaha yang ingin berkembang di Kota Jambi, selama seluruh administrasi dan perizinan dipenuhi sesuai aturan yang berlaku.
“Kami ingin Kota Jambi menjadi kota yang ramah investasi. Karena ketika usaha tumbuh, masyarakat juga ikut merasakan manfaatnya,” tambahnya.
Sementara itu, Owner Daji Kitchen, Koko Toni, menyampaikan rasa syukur dan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah hadir serta mendukung grand opening restoran tersebut.
Menurutnya, Daji Kitchen hadir dengan konsep Chinese food autentik yang halal dan telah disesuaikan dengan cita rasa masyarakat Indonesia, khususnya warga Jambi.
“Saya melihat Chinese food sudah dikenal di seluruh dunia. Karena itu kami ingin menghadirkan Chinese food yang benar-benar autentik agar masyarakat Jambi juga bisa menikmati cita rasa khas tersebut,” ungkap Koko Toni.
Ia memastikan seluruh menu yang disajikan di Daji Kitchen halal dan aman dikonsumsi oleh masyarakat luas.
Adapun sejumlah menu andalan yang ditawarkan antara lain bebek panggang, ayam asap, dan ikan panggang yang diolah langsung oleh chef berpengalaman.
Menariknya, Daji Kitchen juga menghadirkan dua chef profesional yang langsung didatangkan dari China guna menjaga kualitas dan cita rasa khas masakan yang disajikan.
“Ada dua chef langsung dari China, sementara chef dan karyawan lainnya merupakan putra-putri daerah Jambi,” jelasnya.
Dalam rangka grand opening, Daji Kitchen juga menghadirkan berbagai promo spesial selama satu bulan penuh bagi para pelanggan.
Tak hanya itu, Koko Toni mengungkapkan pihaknya juga berencana membuka cabang baru di kawasan WTC Jambi dalam waktu mendatang.
Dengan hadirnya Daji Kitchen, diharapkan dapat menjadi salah satu destinasi kuliner baru favorit masyarakat Kota Jambi, khususnya bagi pecinta Chinese food halal dengan cita rasa autentik.
(Reporter : Meric)
